Het Mediterraans dieet is gebaseerd op de culinaire tradities van de landen rond de Middellandse Zee. Dit dieet staat wereldwijd bekend om zijn smaakvolle gerechten en talrijke gezondheidsvoordelen. Deze eetstijl gaat eigenlijk al eeuwen terug, toen er nog niet echt sprake was van een dieet om mee af te vallen. Toen was het niet zozeer een manier van eten, maar vooral een levenswijze.
Gezonder leven met Matcha
Matcha, een fijngemalen poeder van speciaal geteelde en verwerkte groene theebladeren, heeft de laatste jaren wereldwijd aan populariteit gewonnen. Niet alleen vanwege de unieke smaak en veelzijdigheid in gebruik, maar ook door de talrijke gezondheidsvoordelen die het biedt. In dit artikel verkennen we hoe matcha kan bijdragen aan een gezonder leven, ondersteund door wetenschappelijk onderzoek en eeuwenoude tradities.